烧窑子
作 者：紫嫣
发表于:2007-09-25 21:22:43
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主楼
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烧窑子 记得小时候盼望中秋节就象盼望过年一样，因为中秋节那天我们不仅可以吃上只有中秋节才有的月饼和平时难得吃上的好菜，更重要的是，中秋那天可以到野外烧窑子。烧窑子是我们老家中秋节传统的项目，但是现在好像老家的孩子们也不再烧了。 节日前几个星期，我们就绞尽脑汁地想办收集烧窑子用的木柴。我们到山上去拣干树枝或松球，到田野里去砍草，到每家每户去讨柴火。菜地里搭腾菜用的木架子,被风乱倒的篱芭，忘在田野里稻草随时都会被我们拿走。另外，还要到四处去捡砖头和瓦片。有时我们还会为了一块大一点的砖头和瓦片同隔壁村的孩子们大打出手，小的打不不过再去叫大一点的，一个打不过再叫上好几个人，最后都是大人们出面和稀泥，而我们不是被打得鼻青脸肿，就是羸了架却输了鸡蛋（付给输了架的人的营养品）。 节日那天，一村子里所有的孩子一大早都集中起来开始搭窑子。先在自己村口找一大块空地，大孩子则用砖块先搭个大而圆，中间空的高一尺左右的底座，底座上留一个像炉灶口似的大口子，上面再用瓦片一层一层地错开叠放，同时还要慢慢地收口，最后上面形成圆形的封口，极似小小的且透风透气的蒙古包。封顶是很要技术的，稍微有些差错就前功尽弃了，因此收口的活都是由经验丰富的老手来干。小一点的孩子则帮忙运材料，把砖瓦及一切能烧的东西都堆放到窑子边。 夜晚即将来临的时候，所有的孩子几乎都是草草地吃过中秋团圆饭后，便抓上两块月饼从家中跑了出来，在窑子周围转来转去，等待着夜幕降临。中秋时节白天惭惭变短夜晚开始变长了，傍晚六点后晚霞就已经散尽，圆月已升起来了。秋天的野外有些凉，可是为了等到天更黑些，火烧起来更好看一些，大家还是耐心地等待着。 盼望的时刻终于来到了，凡是拣过柴火的孩子都来了，大家齐声叫着“一、二、三”，由大伙儿选出的代表点燃了一把干草并把它塞到窑子炉口里早已摆放好的木柴堆底下，火立刻熊熊烧起来了。干枯的树枝发出劈里啪啦的响声，一团一团的浓烟从窑子时里串出来，不一会儿火苗就从窑子的顶上冒出来，又高又亮，一下子蹿起几米高，方圆几里地都能看见。 我们把自己的窑子烧旺以后，就要派一些小点的孩子做侦探到附近的村子去侦察一下敌情，我们都希望自己的窑子是最大最明亮的，因为老人说过：哪个村子的火烧得最旺，明年那个村就会风调雨顺，五谷丰登。有时担心自己的窑子压不倒别村的，就会跑回家去向大人们再要上一些家酿的谷酒或一些煤油，把这些东西往窑子下一泼，窑子顿时就啪啪作响，火星窜得更高，搭窑子的砖和瓦都烧得通红透亮。 火烧了一会儿以后，吃好饭的大人们也都出来看热闹了。这时窑子不但明亮好看，还向四周散发着宜人的气息，吸引着人们围着窑子在石头或草地上坐下来。大人们凝视着火焰，想起他们自己的童年，便互相讲起自己孩提时的事情或故事来。我们坐在明亮的月光下，听着那些过去或古老的故事，直到夜深都不忍不离去。 |
中秋节快乐！
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传说是在烧窑前给窑工吃的!!呵呵!你不知道吧!